Како препознати да ли је кокос покварен

Садржај

• Корак 1
• Корак 2
• 3. корак

Упркос томе што долазе са тропских и егзотичних локација, кокоси су се такође пробили у међународне кухиње. Често се продају у нарибаним паковањима, међутим, ништа не може да надмаши укус свежег кокоса. Најважнији фактор приликом употребе целих кокосових ораха је одређивање њихове свежине. Фрустрирајуће их је отворити само да бисте сазнали да ли су оштећени унутра. Одвојите време за одабир кокосових ораха, пазећи да потражите знакове који откривају буђ.

Корак 1

Погледајте меко „око“ кокоса или три уреза на врху кокоса. Ако изгледају влажно и буђаво, кокос је покварен и мора се бацити. Потражите пукотине на кори, као и друге знакове плесни на јестивом делу.

Корак 2

Узми кокос.Свеж кокос биће тежак по својој величини и кад га протресете, требало би да чујете пуно воде како звецка. Баците сав кокос који је лаган због своје величине, а у себи има мало или нимало воде.

3. корак

Направите рупу и нањушите кокосов орах. Помоћу малог ножа или маказа пробушите најмекши део од три уреза на врху овог воћа. Свеж кокос имаће слаткаст мирис, док ће плесни имати киселкаст мирис, што је знак да вам је вода трула.