Како направити чили без употребе меса

Видео: Откуда появились овощи? Тайна происхождения овощей. История овощей

Садржај

Упутства
Шта ти треба

Већина рецепта за чили прати црвено месо, али постоје и многи други начини да се то направи са мање калорија или чак да се створи вегетаријански чили. Иако је додавање турске ћембе увијек опција, вегетаријански рецепт, без меса, здрава је алтернатива главном јелу или украсу.

Упутства

Вегетариан цхилли (Здјела вегетаријанског чилија с укусом бибера и паприке. Слика Виллиам Берри из Фотолиа.цом)

Направите свој омиљени рецепт чили у електричној посуди, али уместо додавања меса, додајте разне врсте пасуља. Иако се љубичасти грах обично користи у чилијем, можете користити црни пасуљ да бисте добили препознатљив укус и текстуру рецепту.

Пурпле Беанс (слика бубрега од зрна од Фотолиа.цом)
Ставите пуно поврћа у њу: кувајте на високим температурама зелену, црвену и жуту паприку одличну комбинацију за чили - и додајте више од рецепта који тражите ако не користите месо. Комадићи пурпурног лука, шаргарепе и сецканог белог лука су велики избор, као и комадићи парадајза. Кукуруз је још једна опција за било који рецепт за чили и помоћи ће да се јело послужи.

Мноштво паприка (пепперс слика од цхерие из Фотолиа.цом)
Користите тофу. Он је одлична замена за месо у рецепту за чили. Ако вам није позната текстура ове хране, она може изгледати чудно испрва, али помијешана с осталим састојцима чилија, постаје одлична замјена. Сајт "Вхоле Фоодс" има добар рецепт за чили са тофуом (види Референце).

Цхилли (цхили цон царне имаге би Силвиа Богдански фром Фотолиа.цом)
Додајте текстурирани сојин протеин у рецепт за чили. То је више налик на месо него тофу и може се наћи у зони замрзнуте хране или вегетаријанској храни у многим супермаркетима. Ови текстурирани сојини протеини слични су мљевеном говедину, па чак и ако су направљени од соје, могу савршено замијенити било који рецепт.

Текстурирани сојин протеин је добра замена за месо у рецептима чилија (Здјела вегетаријанског чилија с укусом бибера и паприке. Слика Виллиам Берри из Фотолиа.цом)