Садржај
Било да се ради о малом ручку, поподневном изласку или лаганој вечери, одлучивање о врсти хране и количини за послуживање на забави може бити стресно. Кутија са шунком и сиром је једноставна опција. Знати колико комада сира и шунке служити је релативно лако. Узимајући у обзир неке основне детаље као што су листа гостију, временски и опћи мени, могуће је гарантирати довољно шунке и сира на вашем догађају.
Упутства
-
Потврдите листу гостију.
-
Одредите када ће се догађај догодити и колико дуго ће трајати. Ваши гости ће имати тенденцију да више једу на вечери или ручку него током поподнева или вечери. Ако догађај траје дуже од два сата, користите више сира и шунке. Неки гости могу поново постати гладни.
-
Израчунајте количину сира и шунке за сендвиче. Ако користите ова сендвич јела, узмите у обзир да сваки гост треба да поједе један до два сендвича. Сваки сендвич треба да има 120 г шунке и 60 г шунке.
-
Израчунајте количину сира и шунке која ће се користити као предјело. За 100 гостију планира се прије оброка користити 4,5 до 5,5 кг нарезаног сира и 9 кг нарезане или нарезане шунке. Када се служи као предјело без оброка, количину помножите са три. За мање гостију једноставно смањите износ за пола или једну трећину.
-
Израчунајте количину сира и шунке која ће се користити као комплетан оброк. За 100 гостију планира се користити 28 до 32 кг нарезаног сира и 55 кг нарезане или исјецкане шунке када се служе ове намирнице као главни оброк. За мање гостију једноставно користите половину или једну трећину тог износа.
Како
- Ставите шунку и сир назад у фрижидер ако остатак, или бацити након два сата од хладњака.