Садржај
Натријум бисулфат је уобичајено јонско једињење направљено од комбинације натријума, водоника, јона кисеоника и сумпора. Иако је кисела и може бити опасна у високим концентрацијама, натријум бисулфат је такође изузетно корисна супстанца. Многи од наших заједничких производа за домаћинство и прерађене хране користе ово једињење као кључни састојак за потребе чишћења и конзервације.
Натријум бисулфат се широко користи у конзервирању хране (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)
Идентификација
Хемијска формула за натријум бисулфат је НаХС04. Једињење се такође назива натријум хидроген сулфат, натријум сулфат, натријум бисулфат, мононатријумова со и монохидрат. Обично се разблажује у води када се користи комерцијално или у хемијским експериментима.
Феатурес
Натријум бисулфат је киселински јон који се добро раствара у води. У свом чврстом облику, ово једињење има јасне кристале и без мириса. Такође је јако кисела, са пХ само 1.4.
Упозорења
Натријум бисулфат, као јака киселина, може бити веома опасан ако се не користи правилно. Удисање пара натријум бисулфата може изазвати иритацију плућа или слузокоже. У тешким случајевима инхалација може чак довести до плућног едема. Ако се прогута, нагризајућа својства киселине могу изазвати унутрашње опекотине и повраћање. У високој концентрацији може изазвати озбиљне опекотине на кожи и очима.
Изложба
Важно је да се обратите лекару ако дође до случајног излагања. За мање тешке случајеве удисања, дисање свјежег зрака може ријешити проблем. Ако уносите натријум бисулфат, попијте пуно воде и потражите медицинску помоћ што је пре могуће. Не треба да покушавате да повраћате ингестирани материјал.Ако натријум бисулфат дође у контакт са кожом или очима, потребно је опрати подручје водом.
Бенефитс
Упркос опасним својствима, натријум бисулфат је изузетно користан производ. Многи производи за чишћење у домаћинству, посебно средства за чишћење купаоница, садрже велике количине натријум бисулфата. Такође се може користити за смањење алкалности течности као што је вода у базенима. Конзервативна својства споја чине га уобичајеном компонентом у конзервирању и преради хране.