![БЕЗ ДУХОВКИ за 15 Минут! ОБАЛДЕННЫЙ Торт ПЛОМБИР! Готовим Дома](https://i.ytimg.com/vi/9NQj6UU2aHc/hqdefault.jpg)
Садржај
Не морате да будете сластичар да бисте креирали елегантне колачиће који изгледају и кушају готове. Импресионирајте своју породицу, пријатеље и госте групом маслаца колачића који се топи у устима, сувише су слатки чак и за јело.
Упутства
-
Оставите маслац или маргарин на собној температури. Прикупите и измјерите преостале састојке.
-
Припремите вишекратну или једнократну кесу за залеђивање са великом млазницом која је погодна за припрему кекса.
-
Одвојите излив из прстена. Ставите врх, окренут према доле, на место отварања кесице слаткиша. Држећи млазницу на месту, обележите спољашњу страну кесице оловком у средини између млазнице и ивице конца.
-
Уклоните млазницу и преклопите врећицу, остављајући ознаку на екрану. Прережи врх кондиторске кесе у бренд.
-
Ставите грлић, окренут према доле, у кондиторску торбу. Млазница ће бити истакнута кроз рупу у врећици сластичарнице и мора излагати једну до двије нити навоја на које треба причврстити прстен. Торба је сада спремна за пуњење.
Припрема
-
Загрејте рерну на 200 ° Ц. Одредите облик колачића. Отворени кругови, срца и облици у осам захтевају много праксе и искуства. Једноставан начин за почетнике је ризик или облик "С".
-
У великој здјели, помијешајте све састојке, осим украсних прељева.
-
Напуните врећу сластичара на пола са тијесто за колаче. Окрените врх врећице тако да маса буде притиснута уз млазницу. Држите торбу затвореном лијевом руком ако сте десна (и обрнуто).
-
Својом слободном руком нанесите константан притисак како би се тесто благо исциједило на незаслађен лим за печење.
-
Украсите кекс са шећерима у боји и слаткишима.
-
Пећи шест до девет минута, или док се тесто не куха, али не смеђе. Извадите из пећнице и посуде за печење.
Како мешати и обликовати тесто
Како
- Пракса чини савршеним. Немојте одустати од покушаја стварања нових и сложенијих облика.
- Увек радите са тестенинама на собној температури и обликујте кекс на хладном лиму за печење.
- Додајте жуманце ако је тесто јако суво и тврдо.
- Додајте пшенично брашно, једну кашику, ако је тесто превише мекано.
Шта ти треба
- 1 шољица маргарина или путера
- 1/2 шалице шећера
- 2 и 1/4 шоље пшеничног брашна
- 1 кашичица екстракта бадема или ваниле
- 1/2 кашичице соли
- 1 јаје
- Обојени шећер
- Цонфецтионери
- Микер
- Цонфецтионер'с баг