Садржај
Биотин је витамин који је дио Б комплекса и може бити познат као витамин Б8, витамин Б7 или витамин Х. Откривена је 1920. године истраживачким групама из различитих дијелова свијета, тако да различита имена за исти витамин . Тек 1940. године утврђено је да је, упркос различитим именима, састав исти. Биотин је есенцијалан за наше тело и познат је првенствено по томе да нокте и коса буду здравији. Ево кључних предности биотина и које намирнице можете пронаћи.
Биотин помаже у претварању хране у енергију за тело (Мартин Пооле / Пхотодисц / Гетти Имагес)
Функција у телу
Биотин служи као ензим у нашем организму, то јест, помаже у апсорпцији и обради масти, шећера, протеина и угљених хидрата, који стварају енергију за тело. Делује директно на формирање киселина, које помажу јачању и обнављању коже, ноктију и косе; такође може да помогне у снижавању холестерола и, индиректно, делује на нервни систем као средство за смирење.
Биотин помаже у спречавању губитка косе и јача нокте и кожу (Џорџ Дојл / Стоцкбите / Гетти Имагес)Природни извори
Главни извор биотина је говеђа јетра. Има 30 до 40 мцг витамина, а препоручени унос за одрасле је 30 мцг дневно.Остале намирнице које имају мање биотина су млеко и његови деривати, жумањци, живина и риба (углавном лосос), соја, зоб, орашасти плодови, спанаћ, карфиол и неки плодови као што су наранџа, диња, ананас, лубеница, авокадо, јагода и банана.
Важно је напоменути да унос сировог јајета и алкохола инхибира апсорпцију биотина у организму. Али кувана или пржена јаја не ометају ништа.
Месо говеда, живине и рибе има велике количине биотина (Тхомас Јацксон / Дигитална визија / Гетти Имагес)Биотин у капсулама
Биотин се може наћи у капсулама које се продају у апотекама или на захтев код лекова. Иако не постоји горња граница уноса биотина, препоручује се да се капсуле конзумирају само уз медицински савет, обично дерматолог, јер слабљење ноктију и губитак косе може бити резултат озбиљнијег здравственог проблема.
Биотин је могуће пронаћи у капсулама које се продају у општим апотекама или (Јупитеримагес / Пикланд / Гетти Имагес)Вишак или недостатак
Биотин се не складишти у организму, апсорбује га организам и његов вишак се одбацује кроз урин. Због тога је изузетно важно одржавати здраву исхрану, одржавати витамин у нашем организму. Због тога нема познатих случајева интоксикације због вишка биотина. Већ недостатак витамина може да изазове висок холестерол, дерматолошке проблеме (као што је себореја или кљукање на кожи главе), анемију, болове у мишићима, па чак и депресију.
Здрава исхрана је кључна за одржавање биотина у нашем телу. (Дигитал Висион./Пхотодисц/Гетти Имагес)