Садржај
Ротквица, такође позната као Рапханус сативус, је из породице поврћа Брассицацеае. Црвени су најчешћа сорта. Ротквице су поврће које садржи многе витамине и минерале и пружају многе здравствене користи у њиховом соку. Сок омогућава да особа боље апсорбује храњиве састојке из ротквица и брже користи од њихових љековитих својстава. Може помоћи у лијечењу вањских и унутарњих болести.
Разматрања
Пре него што направите сок од ротквице, најбоље је да уклоните све зелено лишће да бисте се уверили да нема хранљивих материја у овом подручју. Такође, темељито оперите ротквице да бисте их ослободили пестицида или паразита. Попрскајте их сирћетом и мешавином воде. Спољна црвена кожа даје ротквици ватрени, пикантни укус. Уклоните ову кожу или огулите ако волите мање пикантни коктел.
Интерне бенефиције
Користи од сока од роткве су различите. Имају ензиме (мирозиназу, диастазу, естеразе и амилазу) који могу убити било какав раст гљивице Цандида албицанс у телу. Ово гљивично стање је познати узрок многих аутоимуних болести, као што је фибромијалгија. Сок од ротквице је веома ефикасан у детоксикацији организма како би се уклонили токсини, вируси и паразити. Ротквице су такође добре за јетру и стомак јер су богате влакнима, које промовишу здраву пробаву и излучивање. Особе са уринарним проблемима могу користити сок од ротквице да би се ослободили готово било које упале у уринарном тракту. Сок такође може да спречи инфекције бубрега и помогне да се излече респираторни проблеми са грипом, као што су астма и бронхитис, јер имају анти-гестацијска својства која могу елиминисати слуз из плућа.
Вањске користи
Многе хранљиве материје које се налазе у ротквицама, као што су витамин А, Ц, фосфор и цинк, су добре за кожу. Сок од ротквице може помоћи да се очисте осипи и различита кожна обољења. Ово поврће садржи антиоксиданте који могу заштитити ћелије коже од ултраљубичастог зрачења и других карциногена. Нека кожна обољења, као што су микозе у препонама и стопалима спортиста, узрокована су прекомерним растом Цандида албицанс и дерматофита. Сок од роткве има дезинфекциона својства која помажу да се убије вишак гљивица на кожи, а такође може да спречи понављајуће епизоде ових стања.
Остали позитивни ефекти
Сок од роткве служи као природни лаксатив. Пијење сока може помоћи да се елиминишу фекални загађивачи из дебелог црева. Такође помаже у регулисању метаболизма организма, побољшава циркулацију крви, ублажава главобоље, смањује желудачну киселину и ублажава мучнину и бол у грлу.
Рок
Не постоји рок за употребу сока од ротквице за лечење одређених болести. Већина људи и даље конзумира све док симптоми не нестану. Нека стања коже, као што је свраб, могу се побољшати за неколико дана. Међутим, за теже унутрашње услове или болести узроковане прекомерним растом Цандиде може потрајати више мјесеци да се зарасте кроз ротквицу.