Садржај
Већина воћа треба да има прилику да сазри сама док не буде спремна за конзумацију. Понекад можете отворити воће, мислећи да је зрело, само да бисте утврдили да му треба мало више времена. Ако сте већ посекли зелени манго, сада морате убрзати процес зрења што је брже могуће како бисте га могли појести пре него што иструне.
Корак 1
Покријте рукав властитом кожом што је боље могуће. Ако сте исекли само мали део воћа, поставите га тамо где је био и покријте све остале видљиве делове.
Корак 2
Ставите манго у папирну врећу.
3. корак
Ставите зреле банане у врећу са мангом, јер емитују природни гас зван етилен, који убрзава процес зрења воћа и поврћа. Када се стави у затворено окружење, као што је папирна врећа, етилен ће остати заглављен и имати јаче ефекте на чаури.
4. корак
Исеците јабуку и ставите је у врећу. Ово воће такође емитује етилен, посебно резани. Обавезно га извадите из вреће пре него што почне да трули, након отприлике дан-два.
Корак 5
Ставите торбу на пулт у простор на собној температури, даље од сунчеве светлости или хладног ваздуха, и преклопите њен отвор, затварајући га. Етилен се производи у много мањим количинама када није на идеалним температурама, па га држите у благој клими. Поред тога, вруће сунце може узроковати труљење манга.