Садржај
Слаткиши од памука су посластица коју људи повезују са сајмовима и забавним парковима. Али то није само за посебне прилике. Можете направити бомбоне од јавор-памука (познате и као јавор) у свом дому без машине за бомбоне.
Упутства
-
Ставите воду, шећер и кукурузни сируп у посуду и окрените штедњак на средњу или слабу топлоту.
-
Мешајте стално док се шећер потпуно не раствори. Повећајте температуру штедњака.
-
Користите термометар за праћење температуре. Када достигне 155 ° Ц, уклоните посуду са топлоте.
-
Нека посуда стоји 15 секунди. Користите ово време да покријете посуду нанешеним спрејом за кување.
-
Увуците вилицу у сируп и промијешајте је у посуду кружним покретима. Понављајте све док се контејнер не напуни.
-
Једите бомбоне из чаше.
Како
- Прављење бомбона може да буде лукав задатак, а лепљење подова може да привуче инсекте. Размислите о исецању вреће за смеће и стављању на под прије него почнете, само у случају да нешто пролијете или попрскате по поду.
Обавештење
- Избегавајте коришћење пластичних кашика или посуда јер се пластика може растопити на високим температурама.
Шта ти треба
- 1 1/3 шоље белог гранулираног шећера
- 2/3 шоље гранулираног јаворовог шећера
- 1/2 шоље воде
- 1/2 кашичице кукурузног сирупа
- Пан
- Дрвена кашика за мешање
- Термометар
- Форк
- Гласс бовл
- Кухињски спреј против љепљења