Садржај
- Увод
- Пица
- Хамбургер
- Резанци са свежом пастом
- Соуффле
- Куицхе
- У рерни
- Пржена рижа
- Ранцхер јаја
- Крух са јајетом
- Схаксхука
- Јаје на облаку
- Салата од јаја
- Оатмеал
- Похована јаја у салати
- Веома умерен
- Френцх тоаст
- Умаци за салату
- Соуп
- Бурритос
- Фриттата
Увод
Желите да изгубите тежину, повећате мишићну масу и побољшате ниво холестерола? Постоји суперхрана која је директно повезана са свим овим предностима: јаје. Једини проблем? Осим ако имате неограничен апетит за омлете и кајгана, може се чинити да уградња ове хране обогаћене протеинима може довести до понављања исхране. Истраживали смо нутриционисте и открили 20 укусних и креативних рецепата за уживање у овој невероватној храни.
Пица
Пратите свој омиљени домаћи пизза рецепт и пеците док не буде готово спреман. Пажљиво разбијте јаја око пиззе и вратите се у рерну док се не скуха јаје, само жуманце треба да буде мало течно.
Хамбургер
Пустите мајонез на страну и прокувајте говедину или пилећи бургер са прженим јајетом. Ставите жуманце и пустите да се одлежи преко меса да би имали укусан сендвич.
Резанци са свежом пастом
Можете направити меко, златно тесто са јајима и брашном. Када сте спремни, кувајте неколико минута пре него што све обложите сласним сосом од парадајза, маслиновим уљем и босиљком.
Соуффле
Јаје је главни састојак овог основног француског јела. Лакше је радити него што мислиш. Јасан је тајни састојак ове мекане текстуре. Жумањак додаје више укуса пуњењу.
Куицхе
Пратите доручак са пуњеним зеленим листовима! Комплетан и уравнотежен оброк може комбиновати и јаја и поврће. Направите своју питу са маслиновим уљем, уместо маслаца или маргарина, да бисте имали здравије јело.
У рерни
Разбијте два јаја у малу посуду за печење. Покријте сјецканим поврћем и мало пуномасно млијеко. Пеците док бијелци не буду бијели, а жумањци мало мекани. Неки нутриционисти препоручују "брање печеног зрна како би ово јело постало савршено избалансирана вегетаријанска храна."
Пржена рижа
Сауте у маслиновом уљу: броколи, црвена паприка и сецкана шаргарепа. Додајте кајгану и смеђи пиринач већ куван. Сауте све док не постане златно. Додајте соја сос и маслиново уље до краја. Нутриционисти препоручују: "Ако водите рачуна о свом нивоу холестерола, направите пржени пиринач са беланцима, укус и текстура ће бити исти."
Ранцхер јаја
Ко не воли пржена јаја преливена сосом и сервирана на питу од кукуруза? Ова храна се може јести за доручак. Нуди бројне здравствене предности, од соса од парадајза до здравих масних јаја.
Крух са јајетом
Изрежите комад хлеба од целог зрна и ставите преко вреле тигање жицом маслиновог уља. Онда разбијте јаје на хлеб. Када је једна страна златна, окрените се на другу.
Схаксхука
Име може изгледати егзотично, али ово арапско јело је лако направити и нуди здраву дозу хранљивих састојака. Јаје се кува на врху слоја парадајз соса, црног лука, бели лук, паприке и великодушног трзаја кима и бибера. Кухајте јаја док се белци не скувају, а жумањци су мекани. Комбинација јаја са парадајзом је одличан нутритивни пакет.
Јаје на облаку
Можда изгледа једноставно, али ово јело захтева вештину! "Облак" од беланаца пуњен је кремастим жуманцем, који се може послужити као стартер. Ставите бељаке на тост. Оставите место за драгуљ. Пажљиво извуците жуманце у резервисано место и поспите мало соли и бибера. Пеците док не постане златно. Жуманце јаја треба кувати.
Салата од јаја
Направите овај упаљач за салату користећи пире од авокада уместо мајонезе. Додајте обилну количину лимуна и исецканог свежег биља да бисте добили више укусног и освежавајућег укуса. Помешајте пржене комаде хлеба. Авокадо даје посебну ноту и здраву дозу масти срцу.
Оатмеал
Додајте још протеина на доручак додавањем јаја када једете зоб и житарице. Зобена каша садржи протеине и лако се додаје додатни додир с јајима. Додајте део сецканог ораха да бисте имали богат и храњив доручак.
Похована јаја у салати
Промешајте заједничку салату са прженим јајетом. Не морате чак ни да зачините много. Ставите неколико капи лимуна и залепите жуманце да бисте добили укусан сос.
Веома умерен
Кухајте јаја, исеците на пола и уклоните жуманце. Направите пасту са доста грчког јогурта уместо мајонезе. Додајте паприку или исецкано свеже биље. Грчки јогурт нуди додатну количину калцијума.
Френцх тоаст
Нова истраживања указују на то да укључивање неких високо-протеинских намирница за доручак може вас још више задовољити до ручка. Јаја су одличан извор протеина. Потопите две кришке целог зрна хлеба у два тучена јаја са мало обраног млека. Попеците тост и поспите шећер, ако желите да једете слатки тост.
Умаци за салату
Дајте мало укуса и текстуре прељевима за салату додајући сјецкано кувано јаје у једноставан винорет. И сјецкано јаје можете ставити у средњу посуду, додати 1/4 лимуновог сока, мало сенфа, со и бибер. Само победите све састојке екстра дјевичанским маслиновим уљем да бисте добили више окуса.
Соуп
Ојачајте бујон додавањем тученог јајета. Многи рецепти из грчких јуха, на примјер, користе јаја за давање тијела и окуса бујону. Пробајте!
Бурритос
Замотајте кајгану са комадићима ћуреће груди, зачињеним сосом од парадајза и неколико кашика сира од цхеддара у целом буриту. Врло брзо. Изрежите цхилиес, лук и спанаћ како би се лакше уклопили у јаја док кувају.
Фриттата
Ово традиционално италијанско јело је супер-јело које се лако припрема: изрезати мало поврћа и залити маслиновим уљем док се не омекша. Додајте тучена јаја и покријте сиром са ниским холестеролом. Кувајте док јаја не почну да се залепе за ивице, а затим однесите у рерну све док врх не буде златан. Нарежите на комаде и послужите са салатом.