Како направити вино од јагоде у кратком времену

Видео: Как штукатурить откосы на окнах СВОИМИ РУКАМИ

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Вино од јагоде има освежавајући укус, веома различит од традиционалних вина. Уз неке јагоде можете припремити вино и уживати у њему за око 30 дана. Наравно, што више допуштате да вино сазри, то ће боље окусити. Могуће је користити уобичајене кућне предмете или купити комерцијални прибор за припрему пића.

Упутства

Фресх Стравберриес (слика јагода од Јоелин Пуллано из Фотолиа.цом)

Мешати 1,8 кг очишћене и нарезане јагоде и 900 г шећера у посуду од приближно 2 Л.
Загрејте смешу на средњем ниском топлоту један сат, периодично мешајте да бисте растворили шећер и разбили плод.
Покријте сито са неколико слојева морима и ставите га у велику здјелу.
Пропустите смешу кроз сито и чувајте сок у посуди. Сачувајте слатке и здробљене јагоде да покријете колач или сладолед.
Сок од јагоде ставите у чисту, празну теглу од приближно 4 Л.
Додати воду, ако је потребно, да се посуда напуни до 5 цм од ивице.
Додајте свежањ винског квасца у посуду.
Користите иглу да направите три рупе на врху једног од балона. Сачувајте други балон за случај првог проширења и експлодирајте.
Растегните отвор балона и поставите га у отвор посуде. Прстом исправите остатак балона у посуди.
Ставите теглу на топло место да би мешавина почела да ферментира. Балон треба почети да се шири за један дан.
Извадите балон из посуде када је потпуно увенуо и виси изнад тегле. То ће трајати отприлике 30 дана. Вино ће бити спремно за конзумацију, али његово старење до 90 дана ће нагласити његов укус. Ставите вино у друге боце, ако желите, или ставите оригинални поклопац посуде и чувајте га у фрижидеру док не буде спреман за потрошњу.

Како

Чисте и празне боце сода су добре могућности за складиштење вина, јер поклопци вијака омогућавају да се посуда херметички затвори, чиме се спречава расипање окуса пића.
Када послужујете вино од јагоде, користите га пажљиво како бисте избегли померање седимента на дну посуде. Оставиће пиће небулозно.