Садржај
Људи који не једу свињетину, било због здравља, морала или вјерских разлога, не морају понестати окуса сланине. Зачињавање сланине постоји како би се том осебујном укусу дало замислити било коју врсту хране или пића. Зачини су обично вегетаријански и доступни су од стране различитих компанија у облику зачина или као производ који је већ зачињен окусом сланине.
Комади сланине
Комадићи сланине су вероватно најпознатији тип зачина. Овај производ се може користити као алтернатива сланини у уобичајеним рецептима или додати укус било којем другом печеном јелу. Ови комади сланине су имитација праве сланине. Док сви произвођачи користе различите комбинације састојака, већина производа који опонашају укус сланине су комбинација протеина соје, пшенице, кукуруза, соли, шећера и сојиног соса, као и вештачке ароме и боје.
Сланина са сланином
Као и комадићи сланине, сланина има функцију репродукције и опонашања укуса сланине, а користи се у јелима која немају свињетину. За разлику од сланине и имена, ова со има низак садржај натријума - једна порција садржи 6% препоручене дневне количине. Сол са сланином такође има нула масти и вегетаријанац. Добија укус обичне соли, бели лук, паприку, лук и остале ароме које стварају орах и маслац. Текстура соли сланине долази од протеина кукуруза и соје.
Јела са дегустацијом сланине
Постоји велики број производа на тржишту који опонашају укус сланине. Пробајте мајонез, кокице, сос и орашасте плодове.
Бацон инфусед дринкс
Додаци за сланину су такође доступни чак иу течним производима. Ту су кафе, ликери, вотка, па чак и вискији са укусом сланине.