Укусан рецепт за разбијање браде

Видео: Curtido Recipe | Salvadoran Style Pickled Cabbage Recipe

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Слаткиши који су популарно познати као слагалица намерно су направљени да буду тежи него иначе. За то је тајна да се мешавина шећера, воде и кокоса остави прилично доследна. Поред сока од лимуна, помаже у јачању сирупа. Слично као и цоцада, ангиоански робови донијели су у Бразил клаузулу да би се распршили, посебно у североисточној и каипирској култури. На јунијским фестивалима у Бразилу, чељуст је једна од најзапамћенијих слаткиша, поред паћоке и стопала дечака. Сада знате најбоље савете за припрему овог укусног.

Упутства

Прекидач вилице има готово исту конзистенцију као и љуска кокоса, па будите опрезни када жвакате (Маииа Моренко / иСтоцк / Гетти Имагес)

Јигсав је релативно лако и јефтино јело за припрему. Да бисте започели рецепт, одвојите дубоку таву и ставите шећер, воду и лимун. Загрејати око пет до десет минута. Не заборавите да добро петљате. Важна ствар у овом кораку је да проверите да ли се сав шећер растворио. Када се то деси, пређите на следећи корак.
У овом тренутку, шећер, лимун и вода морају да формирају сируп. Када се то догоди, убаците кокос и добро промешајте. Кухајте око 30 до 35 минута.
Кокос би требало да почне да се пржи чим вода испари. Боја кокоса ће природно постати тамнија. Када се то деси, време је да убаците чај воде. Добро промијешајте.
Тајна слагалице је у овом завршном делу. Да би све било исправно, проверите конзистенцију смеше. Ако вам је тешко, додајте још воде и добро промијешајте у посуди. Ако је сувише мек, оставите више времена на ватри док се не осуши.
Ако је рецепт радио, шаблон ће бити потпуно причвршћен за дно посуде. То значи да је добила жељену конзистенцију пошто је сва вода испарила. Загрејте на лаганој ватри само да би се смјеса очистила из посуде. Сачекајте хладно и јело је спремно за послуживање!
Након пола сата припреме, рецепт лако даје око 15 до 20 оброка. Идеалан је за дечје забаве и јунине, где је традиција сломљене браде присутнија.

Како

Могуће је направити слагалицу с различитим и софистицираним укусима. За то можете убацити мало воћне пулпе током процеса. Наранџаста жестина током кувања даје рецептуру цитруснији укус. Још један интересантан савјет је додати сок зрелог воћа током процеса.

Обавештење

Важно је не допустити да шећер изгори како не би уништио рецепт.
Име може бити забавно, али се исплати бити опрезан када гризете вилицу. Ако је сувише тврдо, оставите посуду из фрижидера или мало загрејати све док не буде још конзистентнија.