Садржај
Кориштење америчког колача на колачима омогућава кухарима да створе савршен покров за своје креације. Већина од њих су беле боје и пружају савршену основу за декоратере да додају своје боје како би постигли жељени ефекат. Мешање боја захтева вежбу да би се постигло савршенство, али то се може урадити. Када добијете идеју како да креирате жељене тонове, моћи ћете да прилагодите сваку торту вашим тачним спецификацијама.
Упутства
-
Погледајте коло боја да бисте сазнали како се боје мешају. Проучите точак да бисте разумели како да спојите примарне боје - црвену, жуту и плаву - да бисте постигли било коју боју по вашем избору. На пример, жута и црвена боја чине наранџасту, плаву и црвену боју, а жута и плава чине зелену.
-
Користите чачкалицу да покупите боју из посуде и ставите је у малу пластичну чашу - чиста чаша је савршена за мешање боја залеђивања. Користите чисту чачкалицу за сваку нову боју и добро промијешајте са чистом трећом чачкалицом.
-
Додајте бело залеђивање да бисте осветлили тон који је превише интензиван. Претворите љубичасту у лаванду, тамноплаву у светло плавој и црвеној у небеско ружичастој боји, додајући мало беле, мало по мало. Додавање довољно бијеле боје било којој боји створит ће пастелну нијансу те боје.
-
Направите црну боју помијешањем једнаких дијелова црвене, жуте и плаве. Ако вам је тешко добити праву црну боју, додајте још црвене.
-
Додајте додир црне боје како бисте потамнили примарну боју. Додајте више примарне боје како бисте потамнили секундарну боју.
-
Додајте жути или црвени додир боји да бисте створили топлији тон. Додајте плави или бели додир боји да бисте створили хладнију нијансу.
Микинг цолорс
-
Неколико пута потопите бијелу америчку пасту рукама како бисте загријали и омекшали тијесто јер ће се тиме лакше апсорбирати боја.
-
Окрените америчку фасциклу у круг и поравнајте је руком. Ставите капљицу центра за залеђивање на амерички регистратор.
-
Пресавијте америчку пасту тако да је боја унутра, затегните и гњечите америчку пасту како би се равномјерно распоредила. Увјерите се да нема бијелих трака или тамних мрља на америчком фолдеру када завршите.
-
Додајте више боја и поновите горе наведени процес да бисте продубили боју ваше америчке актовке ако је потребно.
-
Чувајте све преостале америчке густине тако што ћете их омотати лоптицом, чврсто омотати пластичним омотом и ставити га у херметичан контејнер
Додавање боје у амерички фолдер
Како
- Користите рукавице за руковање храном за једнократну употребу да бисте избегли бојење руку са бојама за глазирање.
Обавештење
- Избегавајте коришћење течног бојила јер може да промени конзистенцију ваше америчке пасте.
Шта ти треба
- Точак боја
- Глаце је концентрисан у црвеној, жутој, плавој и белој боји
- Глаце је концентрисан у нијансама по вашем избору
- Чачкалице
- Мале пластичне чаше
- Вхите Америцан Паста
- Пластиц Пацкагинг
- Херметиц цонтаинер