Како задржати торту влажном

Видео: Как обтянуть торт мастикой [6] Я - ТОРТодел!

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Већина рецепата објашњава како направити влажну торту, али немојте како да одржавате текстуру након печења. "Влажни колач" почиње са правим састојцима и идеалним временом кувања. После пржења, одрзавање његе зависи од вас. Било да се ради о поруџбини или служењу на породичној забави, са овим саветима, то ће бити успех.

Упутства

Одржавање влажног колача након печења захтева неке додатне кораке (Зедцор Вхолли Овнед / ПхотоОбјецтс.нет / Гетти Имагес)

Нека се торта охлади док више не буде врућа на додир. Замотајте га са слојем пластичне фолије док не дође до конфекције. Ако не желите да га користите за неколико дана, умотајте га у два слоја пластичне фолије и слој фолије и ставите у замрзивач. Нека се преко ноћи отопи преко ноћи пре него што је конзумира.
Ставите посуду на ватру и сипајте воду и шећер како бисте направили једноставан сируп. Угријати топлоту на средњу топлоту и стално мешати док се шећер потпуно не раствори. Не кувајте. Уклони из топлоте.
Нанесите слој сирупа на торту четком за кухање. Ако је то слојевита торта, нанесите сируп на сваку од њих пре него што ставите пуњење да би колач остао влажан.
Украсите колач док се хлади и штите га од ваздуха, који исушује тесто. Будите сигурни да покријете целу торту.
Ставите га на тањур са поклопцем или кутијом одмах након што сте га конфекционирали. Ставите пола јабуке у посуду са тортом. Држите поклопац затвореним док га не послужујете.