Садржај
Рукави су сочно тропско воће. Постоје многе врсте које обично расту у јужним Сједињеним Државама. Црева расту до 30 метара у идеалној клими, са коријењем до 6 метара дужине. Манго је поријеклом из Јужне Азије, гдје је клима топла и влажна. Постоје два главна типа воћа, разноликост Индије и Азије. На сунчаним мјестима и са одличном одводњом тла, цријева могу произвести плодове од 170 до 700 г.
Опис производа
Рукави су овални, заобљени или у облику бубрега. Могу бити дуге и танке или дуге и густе, у зависности од сорте. Плод остаје зелен док не почне да сазрева, када његова кожа почне да има златно жуту, розе, зелену, црвену или наранџасту боју. Унутрашњост рукава је слична оној од брескве, сочне и влакнасте. Постоји велико семе које узима половину унутрашњости. Воће се креће од 5 до 20 цм дужине.
Фловерс
Црева морају бити у сувој, влажној клими да цветају и доносе плодове. Најмлађа стабла, млађа од 10 година, цветају годишње, док, како стари, цветају двогодишње или спорадично. Већина манга цвета зими и доноси плодове у лето. Постоји неколико опрашивача, као што су пчеле, мољци и слепи мишеви, који ће посјетити цвијеће и раширити пелуд. То се може однијети кишом, што такођер узрокује да цвијеће падне прије него што донесе плодове. Комерцијална оплодња често користи пластичне кесе како би се избегла унакрсна опрашивања и формирање хибридних врста.
Берба и складиштење
Рокавима обично треба четири до пет месеци да сазрију. Зрело воће се не може препознати по боји, јер постоје зеленице које су довољно зреле за жетву. Најбољи начин да сазнате да ли сте већ добро је тако што ћете дати благи потез; ако се лако одваја од петељке, зрело је. Плодови који сазревају на подножју имају бољи укус, али се могу уклонити пре и оставити да сазревају на собној температури. Рукавице се повређују када падну, тако да се берба обавља ручно и пажљиво. Зелене се могу чувати дуже од зрелих и требале би остати на температурама изнад 10 ° Ц.
Одабир Матуре Слеевес
Рукави се продају зелено јер су мање склони оштећењу. У продавници ћете наћи воће у различитим фазама зрења. Одаберите ону која ће сазријети за неколико дана или када желите јести. Пажљиво стисните да одредите ниво зрелости. Стабло ће мирисати слатко ако је плод зрео. Рукавци могу да сазревају на радној плочи или да се уваљују у папир, али се не смеју ставити у фрижидер пре него што сазрију, јер хладна температура омета процес.