Садржај
Домаћи мајонез је одлична алтернатива заштитним знаковима. Ако желите свјежи и лагани мајонез, без конзерванса, урадите то сами и послужите својој породици. Са вишепроцесором Магиц Буллет можете направити мајонезу за неколико минута. Користите домаћи мајонез да бисте дали свежину домаћим сендвичима и салатама. Измијените састојке, будите креативни и нека ваша обитељ покуша створити нове и јединствене окусе.
Упутства
-
Поставите равну оштрицу на Магиц Буллет. Сломите јаје у великој шољици. Додајте 1/4 шоље биљног уља, једну жлицу сока лимуна, 1/4 кашичице суве сенфице и 3/4 кашичице соли.
-
Стакло притискајте десет секунди два или три пута. Уклоните стакло и додајте 1/4 шоље биљног уља. Поновите два или три циклуса.
-
Поновите поступак док не додате све биљно уље, које је по 1/4 чаше. Мешајте једну кашику топле воде и обрадите у циклусима од десет секунди док мешавина не добије компактну, кремасту конзистенцију.
-
Резервујте мајонез у херметички затвореној посуди и ставите у фрижидер док не буде спреман за употребу. Свеж мајонез може се чувати у фрижидеру до недељу дана.
Шта ти треба
- 1 јаје
- 1 шоља биљног уља
- 1 кашика сока лимуна
- 1/4 кашичице суве сенфице
- 3/4 кашичице соли
- 1 кашика топле воде
- Херметиц цонтаинер