Домаћи ражњић од печене свињетине

Садржај

Упутства
Како
Обавештење
Шта ти треба

Ротирајући пљувачи се често користе на великим скуповима, као што су роштиљи за печење целе животиње, често и свиње. Рак је у суштини метални или дрвени штап који држи месо изнад ватре. Ова шипка се обично ротира како би месо равномерно кухала. Постоји неколико врста ражњића, иако се најчешће користи од шипке од нерђајућег челика. Иако можете купити специјалну опрему за печење на ражњу, то може бити скупо. Можете направити властити ражањ и уштедјети новац.

Упутства

Животиње које се пеку на ражњу за састанке и посебне прилике (спиттинг имаге имаге би сумос фром Фотолиа.цом)

Користите мерну траку да измерите 3,8 цм од једног краја шипке. Именујте ову тачку ознаком.
Означите сваких 5 цм на око 15 цм, од ознаке 3,8 цм.
Одаберите сврдло од 63 мм. Избушите рупу у свакој од трагова преко обе стране шипке. Рупе ће служити за циркулацију топлоте кроз ражањ и свињу.
Користите чисту крпу и сапун за чишћење стабла.
Уметните кљун кроз уста свиње и до његовог задњег краја. Потпорна шипка у систему носача ражња.

Како

Натезач треба да се протеже изван подручја жарења и ватре како би се ослонио на потпорни носач. Одаберите већу стабљику ако је кревет од жеравице и огњишта велики.