Садржај
- Вирусна болест сома (ЦЦВД)
- Пролиферативна болест жлеба (ПГД)
- Болест браон крви
- Цолумнарис дисеасе
- Ентерична септикемија сома (ЕСЦ)
Слатководни сом нису само еко храна, већ и вриједан извор хране у многим дијеловима свијета. Због свог економског и кулинарског значаја, посебна пажња се посвећује болестима и невољама које могу утицати на њену популацију.
Вирусна болест сома (ЦЦВД)
ЦЦВД је посебно разарајућа болест која може имати велики економски утицај на фарму сома. Проузрокован херпес вирусом (Ицталурид херпесвирус 1), може се брзо ширити и убијати велике количине малих сома и потомака. Заражене рибе показују изражене симптоме као што су крварења у перајама, избочене очи (егзофалтамус) и отечени абдомен (асцитес). Рибе које не умиру од ЦЦВД остају тајни носиоци вируса, који се не могу открити кроз културу током латентне фазе. Методе контроле укључују одвајање јаја од валења и потомства од заједница носилаца и спречавање стресног поступања са малолетницима током топлих месеци.
Пролиферативна болест жлеба (ПГД)
ПГД је озбиљна болест која изазива смрт због недостатка кисеоника. Порекло ове невоље остало је мистерија већ неко време. Међутим, узрок је на крају откривен: протозоан познат као Аурантиацтиномикон ицталури. Споре овог паразита испуштају се у блато кроз црева домаћина. Када се извуку из домаћина, ове споре се везују за шкрге сома. Ова болест се може појавити у свим фазама живота и карактерише је отечена шкрга и обојена крв. Заражене рибе престају хранити се и летаргично се крећу, борећи се за кисеоник све до смрти. Не постоји познати лијек за ПГД; Методе третмана укључују аерацију воде и замјену за непромијењено језеро.
Болест браон крви
У хладнијим мјесецима може се појавити превелика количина амонијака у рибњацима. Ово изазива лудило међу бактеријама које се хране амонијаком, које производе отпадни материјал који се зове нитрит. На високим нивоима, нитрити могу инфилтрирати шкрге сома, што доводи до оксидације хемоглобина из црвених крвних зрнаца. Резултујуће једињење, метхемоглобин, не може да носи кисеоник и може изазвати гушење. Заражене багре могу имати крв која варира у боји од црвенкасте до дубоке браон, зависно од нивоа засићења. Болест браон крви се лако спречава одржавањем адекватних нивоа хлора (најмање 60 ппм током јесени) у водоснабдевању. Ово се може урадити додавањем соли (НаЦл).
Цолумнарис дисеасе
Узрочник бактерије познате као Флекибацтум цолумнарис, ова болест може бити посебно разарајућа за фарме сомова у југоисточним Сједињеним Државама. Највише је присутно у врућим мјесецима када се вода загријава између 25 до 32 ºЦ. Када се бактерије слегну на површину шкрга, оне се брзо шире, узрокујући некрозу. Најчешћи симптоми су оштећења коже и шкрге, које су жуто-смеђе. Напредне лезије могу имати централизоване чиреве. Кумулативни раст колоне бактерија понекад се може наћи у устима заражене рибе. Смањивање нивоа стреса међу популацијом риба је најефикаснији метод превенције. Терапија подразумева третман воде хемикалијама које се сматрају безбедним за употребу у риби за храну. Калијум перманганат се обично користи за третман воде.
Ентерична септикемија сома (ЕСЦ)
У индустрији сома ЕСЦ води разорне болести. Узрочник бактерије Едвардсиелла ицталури, ова болест може захватити све фазе сома. Знакови инфекције укључују физичке симптоме као што су избочене очи, црвене мрље на тијелу, отечени трбух и рупе на врху главе. Када болест напредује, заражена риба ће или смањити или престати да се храни и плива у необичним обрасцима. Епидемије ЕСЦ се обично могу лечити двонедељним режимом храњења антибиотицима. Међутим, присуство ЕСЦ треба да потврди специјалиста пре третмана.