Садржај
Слатки кукуруз је стара рецептура и многи људи се повезују са сувенирима мајчинске кухиње или баке и деде. Рецепт је једноставан и не захтева посебну опрему или компликоване технике кувања, па је добар избор за децу.
Упутства
-
Помешајте кукурузни сируп са шећером, у великој тави. кувајте на средњој ватри, стално мијешајући док се шећер потпуно не отопи.
-
Додајте маслац од кикирикија и мешајте док се не отопи у смеши. Извадите посуду са топлоте и додајте кукурузне пахуљице, брзо мешајте како бисте покрили пахуљице са сирупом кикирики маслаца.
-
Сипати смјесу у фолију и пустити да се охлади. То можете урадити помоћу кашике да не би испао из фолије. Друга алтернатива је да се смеша сипа у науљену посуду за печење и исече на квадрате након што је џем хладан.
Како
- Свеже кукурузне пахуљице ће направити велику разлику у текстури вашег слатког. Покушајте да користите нову кутију житарица да то урадите.
- Да бисте добили густе слаткише, здробите кукурузне пахуљице пре него што их додате сирупу.
- Додајте кикирики, кокос или полутку чоколаде у кукурузне пахуљице да бисте променили укус.
Обавештење
- Важно је да не спалите сируп док топите шећер и кукурузни сируп. Ако смеша почне да потамне и претвара се у боју карамеле током кувања, спустите топлоту и брзо промешајте како бисте охладили сируп.
Шта ти треба
- 6 шоља кукурузних пахуљица
- 1 шоља шећера
- 1 чаша кукурузног сирупа
- 1 и 1/2 шоље маслаца од кикирикија
- Ларге пот
- Буттер папер