Садржај
Цоффее-мате је немлечни прах који додаје кремасту течност течности коју прави Нестле и која се обично користи као замена за млеко у врућем напитку, пола-пола, попут кафе или чаја. Главни састојци Цоффее-мате-а су чврсти кукурузни сируп и биљно уље, који се растварају када уведемо врућу течност. Поред тога, не садржи холестерол и лактозу. Разблаживање овог производа једноставно је као додавање кашике доручка. Цоффе-мате прах се може разблажити у врућој води да буде у течном облику.
Корак 1
Додајте кашичицу кафе-мате у шољу кафе или чаја. Пиће мора бити између 90 ºЦ и 100 ºЦ да би се његове чврсте супстанце правилно разблажиле. Типична температура кључања кафе је између 92 ° Ц и 96 ° Ц, чај добро прокува између 90 ° Ц и 100 ° Ц (што је тачка кључања воде). Мешајте пиће док се Цоффее-мате потпуно не раствори. Додајте још да направите лаганији напитак.
Корак 2
Загрејте посуду са водом до тачке кључања (100 ºЦ).
3. корак
Напуните посуду шољом кључале воде. Додајте пола шоље Цоффее-мате праха. Мешајте док се чврсте супстанце не растворе. Користите ову течност као замену у рецептима којима је потребно млеко или за ледени чај и кафу. Као опште правило за припремање Цоффее-мате-а, за један део производа користите два дела вреле воде.
4. корак
Шољу Цоффее-матеа ставите у посуду за две шоље. Умешајте пола чаше воде. Вода ће разблажити производ. Додајте или смањите количину воде по свом укусу. Више воде ће разблажити више кафе, мање воде ће мање утицати на конзистенцију и укус.