Садржај
Јагоде су одличан извор витамина Ц, влакана, фолне киселине и калијума. Такође садрже антиоксиданте и хранљиве састојке који штите ћелије тела и повећавају његову имунолошку одбрану. Јагода је свестрана и може се користити у посластицама, преко житарица, у смоотхие-у и као међуоброк. Добро се смрзавају када се правилно хладе и уживају за свако дете које открије слатки и сочни укус свеже јагоде.
Врсте
Постоје три врсте јагода: она која се бере у јуну, она која се може брати у различито доба године и она која сазрева независно од дневног и ноћног периода, називајући се на енглеском „неутрални дан“. Јунске јагоде традиционално доносе плодове у једној берби у јуну или рано пролеће, у зависности од подручја. Највеће шумско воће бере се око две до три недеље. Јагоде које се могу брати у различито доба године имају две до три бербе: јун, касно лето и рану јесен. Плодови ове врсте јагоде су ситнији. Јагоде неутралног дана беру се током летњих месеци и, као и друга врста јагоде, плод је ситан. Друга и трећа врста су добре опције за узгој у ограниченим просторима.
Време сазревања
Садите јагоде на пролеће, чим се земља осуши. Лишће и цветни пупољци ће брзо расти. Прве године стегните цветне пупољке на биљкама из јуна. У остале две врсте цвеће мора бити стегнуто до 1. јула. Штипање цвећа значи да у првој години нема бербе за јунске биљке, али ће берба у другој бити боља. Остале две врсте могу да почну да се производе након 1. јула. Штипање цветова ове две врсте помаже биљци да производи више енергије.
Ефекти
Земљиште је важно за јагоду. То мора бити богато и органско земљиште са пХ од 5,8 до 6,2 и мора бити добро дренирано. За покривање биљака користите сламу. Ово помаже да земља остане свежа и зауставља раст корова. Садите на пуном сунцу. Заливајте биљке сваке недеље са 2,5 до 5 инча воде.
Разматрања
Избор врсте јагоде за садњу зависи од расположивог простора, жељене величине јагода и од тога колико посла треба посадити. Јагоде неутралног дана и оне које роде више од једном годишње су слатке и нежне. Не треба им пуно простора, а оба су одлична за вешалице за биљке. Ако одлучите да их посадите у башти, будите спремни да проведете време у корењу и ђубрењу биљака.
Јагоде које роде у јуну дају добро, крупно, слатко воће. Будући да доносе плодове само у кратком временском периоду, не треба пуно труда да се брине о њима. Ипак вам треба простора због ходника.
Упозорење
Јагоде су склоне болестима као што су болести лишћа, корена и круне и воћа. Важно је купити биљке без болести. Упркос томе, биљкама ће и даље бити потребна примена фунгицида како би помогле у контроли болести.
Клима такође може утицати на производњу јагода. Мокро тло може проузроковати пропадање и огреботине. Мраз су такође други проблем.