Како поделити пиле?

Видео: Как правильно делать разводку ручных пил по дереву

Садржај

Упутства
Како
Шта ти треба

Домаћи узгој птица је постао тренд. Без обзира на то да ли узгајате пилиће или купујете од фармера, морате знати како да их склоните пре кувања. Ваша пилетина је можда већ била заклана, или ћете морати да обавите прљави посао пре него што га извадите. Следите ова упутства да бисте извадили пилетину и закорачили до вечере.

Упутства

Ставите велики лонац воде (довољно велик да стане пилетина) на пећ. Загрејати. Уклоните кипућу воду из пећи и извадите посуду.
Ставите пар дебелих гумених рукавица и зграбите пилетину за ноге. Умутите пилетину у топлу воду.
Узмите штап или дугачки кухињски прибор (као што је дрвена кашика) и држите пилетину испод топле воде тако да не плута. Гурните га у воду тако да су сва пера потпуно натопљена.
Извадите пилетину из воде након само 5 до 10 секунди (што дуже можете почети да кувате пилетину). Узмите шаку перја и почните да их вучете један за другим. Може потрајати 5 до 30 минута да се кукавица покупи. Потребно је дуже ако има много новорођеног перја.

Како

Ако је пилетина старија, држите је под водом мало више да бисте ослободили перје.
Ако се ради о пилићима, кожа се лако може откинути приликом уклањања перја, бити опрезнија када је чупате.
Ако имате пуно малих длакавих перја које остају у пилићу, држите птицу изнад пламена да бисте их одмах спалили.