Садржај
Машина за лиофилизацију се користи када желите да задржите покварљиве предмете након њиховог рока трајања тако што ћете уклонити воду из њих и заменити је гасом. Можете уштедети новац тако што ћете изградити свој уређај код куће. Сушење замрзавањем је лако и брзо.
Упутства
-
Ставите храну коју треба лиофилизирати у врећице за замрзавање, а затим уклоните поклопац из кутије од полистирена. Величина контејнера ће зависити од количине хране која ће проћи кроз процес.
-
Ставите кожне рукавице и ставите слој сувог леда на дно полистиренске кутије.
-
Ставите врећице за замрзивач, са храном у њима, на врх сувог леденог покривача. Немојте их слагати, постављати један поред другог. Прекријте слој хране другим слојем сувог леда. Понављајте све док контејнер од полистирена није готово пун и онда оставите задњи део сувим ледом.
-
Ставите поклопац на контејнер од стиропора и сачекајте 30 минута. Уверите се да су ставке у кутији замрзнуте; ако не, замените поклопац и посматрајте сваких пет минута док се не замрзнете.
-
Уклоните врећице за замрзавање с храном када су замрзнуте и ставите их у нормалан замрзивач док не буду спремни за употребу.
-
Држите поклопац на полистиренском контејнеру и ставите га да испари суви лед.
Како
- Храну можете складиштити у остави ако је вакуумски запечаћен у врећицама замрзивача прије него што се стави у контејнер од стиропора.
Шта ти треба
- Вреће за замрзавање
- Полистирен
- Леатхер Гловес
- Суви лед