Садржај
Филтрација угља се користи за уклањање органских нечистоћа из јефтиних сорти вискија, бурбона и вотке, задржавајући садржај алкохолног алкохола нетакнут. Награђивани Теннессе вхискеии су прошли филтрацију угљена пре него што су стављени у своје барре користећи процес округа Линцолн. Овај процес, познат и као излуживање, датира из деветнаестог века и коришћен је у чистачима пића како би се побољшао укус њихових производа. Домаћи филтери за дрвени угаљ могу се користити као спремни кит у грађевинским радњама и великим супермаркетима.
Упутства
Теннессее Вхискеис се филтрирају у угљу прије старења (Мартин Пооле / Пхотодисц / Гетти Имагес)-
Причврстите један крај поликарбонатне цеви на чеп галона, а други крај на улаз за филтер.
-
Уметните још 15 цм поликарбонатну цев у излаз цилиндричног филтера за наводњавање. Поставите други крај епрувете у вино бокал који ће ухватити филтрирани алкохол.
-
Одвијте основни поклопац бубња и поставите два филтера за кафу испод базе. Ово ће деловати као угљени филтер. Вратите поклопац.
-
Одвијте горњи поклопац и поставите угљеник на средину цилиндра, ставите други папирни филтер у цилиндар и напуните другу половину цилиндра активираним угљеном до 3 мм од врха. Уверите се да је жица чиста и завијте врх на место.
Како
- Ако користите већ коришћене боце за хватање филтрираног алкохола, побрините се да се стерилизују кључалом водом пре употребе.
Обавештење
- Било које алкохолно пиће мора се конзумирати легално и одговорно.
Шта ти треба
- 12 мм прозирна поликарбонатна цев
- 10 литара пластични галон са поклопцем
- Стаклена преграда - утврђена боца вина
- Цилиндрични пластични филтер за наводњавање дужине 15 цм са навојем за отварање и затварање и цијеви од 12 мм на сваком крају
- Филтер папир за кафу
- Активни угљен
- Царбон Финисхинг