Садржај
- Физичка јединица
- Прорачун преноса топлоте
- Термичка проводљивост у металима
- Термичка проводљивост у алуминијуму
- Термичка проводљивост у бакру
Топлотна проводљивост је способност материјала да проводи топлину. Реципрочна је топлотна отпорност, која је способност материјала да се изолује не проводећи топлоту. Добри проводници су лоши изолатори, а добри изолатори су лоши проводници. Алуминијум и бакар имају различите нивое топлотне проводљивости.
Физичка јединица
Топлотна проводљивост се обично мери у ватима по Келвину по метру. У овој употреби, "ватт" је јединица снаге (тј. Џула енергије у секунди) и "Келвин" је јединица температуре.
Прорачун преноса топлоте
Ако имате стабљику неког материјала са топлотном проводљивошћу к, чија је дужина (у метрима) Л, а чија је површина на крајевима (у квадратним метрима) А, и да ли знате температурну разлику Т (у степенима Келвина) између на оба краја могуће је предвидети количину енергије (у ватима) која се преноси кроз шипку множењем К, Т и А, и дијељењем са Л.
Термичка проводљивост у металима
Топлотна проводљивост метала је у тесној корелацији са њиховом електричном проводљивошћу, јер се топлина може водити и валентним електронима, који се лако крећу у већини метала. Према томе, метали имају тенденцију да имају високу топлотну проводљивост, и стога нису добри изолатори.
Термичка проводљивост у алуминијуму
Чисти алуминијум има топлотну проводљивост од око 235 вати по Келвину по метру, док већина алуминијумских легура има знатно мању топлотну проводљивост, од 120 до 180 вати по Келвину по метру.
Термичка проводљивост у бакру
Чисти бакар има топлотну проводљивост знатно вишу од алуминијума, од око 400 вати по Келвину по метру. Дакле, јасно је да је то најбољи избор за кухињске потрепштине. Једини уобичајени метал са већом топлотном проводљивошћу је сребро, са око 430 вати по Келвину по метру, али сребро је прескупо за разматрање у посуђу.