Садржај
- Идентификација
- Механизми деловања
- Предности и недостаци живих термометара
- Предности и недостаци алкохолних термометара
- Безбедносна разматрања
Термометри су дизајнирани за мерење температура у оквиру одређених стандарда за различите намене. За кућну употребу најчешће су примене за кување, праћење телесне температуре и унутрашњег и спољашњег окружења.
Историјски гледано, живин термометри се користе за скоро сва мерења температуре због своје прецизности и ниске цене. Међутим, његова употреба је све више ограничена на индустријске и научне примене из безбедносних и еколошких разлога, јер данас постоје строжа правила о одлагању производа у животну средину.
Идентификација
Термометри се углавном састоје од шупље стаклене цеви са резервоаром на једном крају који садржи течност осетљиву на температурне промене у одређеном опсегу. Жива у течном облику традиционално се користи због својстава одвајања течности и адхезије кроз екстремне температуре. Препознаје се по металик сребрној боји. Термометри који садрже плаву или црвену течност обично користе органске течности, а најчешће су на бази алкохола. Визуелни индикатори су означени у степенима Фахренхеита, Целзијуса или у оба.
Механизми деловања
Коефицијент топлотног ширења описан је као величина коју објекат може постићи променом температуре. Када нешто промени температуру, она се смањи или прошири у све три димензије. У живином или алкохолном термометру битна је промена запремине течности. Конкретно, термометри су калибрирани и мерени запремином, степеном промене температуре, под сталним притиском. Експанзија или стезање стаклене цеви и резервоара у којем се налази течност је занемарљиво, јер течности углавном имају коефицијент топлотног ширења знатно већи од чврстоће.Произвођач калибрише и обележава термометар тако да врх стуба течности (менискус) показује тачно очитавање температуре.
Предности и недостаци живих термометара
Меркурни термометри су јефтини, издржљиви и тачни. Међутим, они представљају многе ризике за безбедност и животну средину. Метална жива у течном стању је релативно безопасна када је затворена. Међутим, у гасовитом стању, као органска жива једињења или у облику неорганских соли, он постаје смртоносни токсин. Посебно је штетан за фетусе, бебе и децу.
Метална жива која се налази у термометрима, ако се неконтролисано унесе у животну средину, на крају може да уђе у водени екосистем, где је микроорганизми могу разбити на компоненте метил-живе. Рибе и морске животиње на врху ланца исхране у океанима, језерима и потоцима могу да конзумирају ова једињења, која имају тенденцију да се акумулирају у ткивима својих тела. Према Медициненет.цом, свим птицама и сисарима прети смрт, смањена репродукција, спорији раст, успорен развој и ненормално понашање као резултат исхране богате загађеним плодовима мора.
Предности и недостаци алкохолних термометара
Алкохолни термометри су такође јефтини и издржљиви. Они углавном нису толико прецизни као жива, јер је алкохол подложан испаравању, потенцијалној полимеризацији и одвајању капилара. Његова главна предност је сигурност за људе и животну средину.
Главни недостатак алкохолних термометара је њихова ограничена употреба на врло високим температурама, као у кухињи, због ниске тачке кључања садржаја течности. За ове примене препоручују се термистори или „метални термометри“ који не користе било коју врсту течности за мерење температуре.
Безбедносна разматрања
Сломљени алкохолни термометри могу се одлагати нормално, са дужном пажњом, као и са било којим сломљеним стаклом.
Меркурне термометре треба држати ван дохвата беба или деце.
Сломљени живин термометар треба третирати као ванредну ситуацију која захтева хитну пажњу. За даља упутства обратите се надлежним властима.