Садржај
Тестенине и остале тестенине су најбоље када су свеже куване. Али кување тестенина унапред може вам помоћи да уштедите време приликом припреме сложеног оброка. Морате предузети одговарајуће мере предострожности како бисте осигурали да тесто задржи укус и текстуру након стављања у фрижидер преко ноћи. У супротном, можете завршити са гумираним предметом за кување. Када се правилно чувају, кувана тестенина остаће добра и до шест дана.
Корак 1
Скувајте тестенину ал денте, према упутствима на паковању.
Корак 2
Оцедите тестенину и темељито је исперите хладном водом да зауставите процес кувања.
3. корак
Прелијте тестенине са две кашике уља за сваку килограм тестенине.
4. корак
Пребаците тесто у пластичну посуду или врећу са херметичким затварачем.
Корак 5
Чувати у фрижидеру док не будете спремни за употребу.