Садржај
- Замрзавање сушеног парадајза
- Корак 1
- Корак 2
- 3. корак
- Складиштење сушеног парадајза у сачуваним теглама
- Корак 1
- Корак 2
- 3. корак
- 4. корак
Сушени парадајз на сунцу може се одржавати свежим и укусним ако се чува у тегли са маслиновим уљем, што не само да побољшава њихов укус и структуру, већ је и укусно када се прелије поврћем попарјеним. Смрзнути сушени парадајз траје осам до 12 месеци, а кисели парадајз траје до годину дана пре отварања и до шест месеци након отварања тегле.Неотворени сушени парадајз можете да чувате и до девет месеци у својим ормарима.
Замрзавање сушеног парадајза
Корак 1
Ставите сушени парадајз у мале вреће за замрзавање.
Корак 2
Парадајз добро накупите, чврсто притискајући кесу док додајете храну да бисте уклонили што више ваздуха.
3. корак
Затворите торбу и ставите је у замрзивач.
Складиштење сушеног парадајза у сачуваним теглама
Корак 1
Стерилисати тегле за конзервирање у машини за прање посуђа или у кључалу водену купку.
Корак 2
Додајте парадајз у лонце и напуните их до врха маслиновим уљем.
3. корак
По жељи додајте лист босиљка, који ће парадајзу дати додатни укус.
4. корак
Чврсто затворите лонац и држите га у фрижидеру док не дође време за употребу.