Садржај
- Увод
- Турски отворени сендвичи
- Пица са остацима роштиља
- Пикантно изненађење
- Стилисх Багел Пхиладелпхиа
- Бреакфаст Делицациес
- Пилећи деликатеси
- Фруит Оптионс
- Тартуфи за бебе
- Додаци за салату
- Свеет пиес
- Соуп на следећи дан
Увод
Након што сте направили здрав оброк како бисте нахранили своју породицу, вјеројатно сте превише пуни да бисте мислили о остацима. Али остаци хране могу да протежу журку укусну током целе недеље, уз укусна сећања на ваше кување. Будите креативни са оним што је преостало тако што ћете направити остатке јела и посластица, које су савршене за здрав доручак, ручкове и вечере.
Турски отворени сендвичи
Ако имате остатке из породичног дружења или забаву на одмору, немојте допустити да та сочна ћурка пропадне. Додајте на свој ручак отворени сендвич са пуретином који има мање од 400 калорија, каже Сопхие Сковер, аутор књиге "Тхе Цонтинуоус Аппетите". Комбинујте једну кришку пшеничног хлеба, 60 грама ћуретине, 1/4 шоље сока од бруснице, 1/3 шоље куваног зеленог пасуља и уживајте.
Пица са остацима роштиља
Помешајте и ускладите остатке да бисте направили зачињену пицу изненађења за целу породицу. Сковер препоручује коришћење остатака кобасица и поврћа за припрему пиззе за роштиљ, на пример. Припремите тесто за пиззу, ставите сос са роштиља, покријте кобасицом и поврћем и пеците док не постане хрскаво. Ова пиринча је припрема за савршену пиззу.
Пикантно изненађење
Не дозволите да остаци од хамбургера оду на отпад. Користите месо да направите зачињено јело које ће загрејати стомаке ваше породице, према Сковеру. Комбинујте месо хамбургера са грахом, луком, сосом од парадајза, паприком и чили прахом по укусу. Зачините ово зачињено јело јалапено паприком или га држите меким за оне са осетљивим укусним пупољцима.
Стилисх Багел Пхиладелпхиа
После ноћи роштиља, уживајте у том мршавом одрезку још једном за ручак следећег дана. Користите остатке одрезака да бисте направили сендвич у облику багела у стилу Пхиладелпхије као ни један други. Једноставно наздравите пециво и ставите га на одрезак, лук на жару и сир за ручак који се топи у устима.
Бреакфаст Делицациес
Служи здраву опцију са остатком поврћа и посластицама за доручак. Шарон Рихтер, обучени нутрициониста, препоручује стављање брокуле и бриселске клице на бели омлет од јаја. "Они обезбеђују потребне витамине и минерале, као и влакна", каже Рихтер. Прилагодите свој вегетаријански омлет помоћу поврћа које можете изабрати.
Пилећи деликатеси
Након укусног оброка са филеом пилећих прса, задржите укус живим са овом креативном мешавином. Рицхтер препоручује сјецкање пилетине на коцкице и мијешање с мршавим јогуртом, црном рибизом и копром за савршену салату. Измијените рецепт мијешањем шунке или ћуретине с першином и зеленом салатом у траке на мекој тортили. Мешајте са сенфом сенфа и послужите.
Фруит Оптионс
Не дозволите да вас воћна салата поквари и оде у смеће. Уместо тога, користите га да украсите укусна пића, према Рицхтеру. Помешајте грожђе, јагоде и ананас са ниским садржајем млијека и леда у блендеру како бисте направили смоотхиес и схакес. Додајте воћни сок да засладите пиће по жељи.
Тартуфи за бебе
Не заборавите оне мале када процењујете ваше остатке. Размислите о брушењу воћа, поврћа и меса да бисте направили укусну домаћу храну за бебе.Од брескве и банана до зеленог пасуља и куване шаргарепе, лако можете обезбедити здрави оброк вашем детету.
Додаци за салату
Одрезак је можда био основа ваше вечере, али уједи се не морају завршити овде. Набавите жељезо свом тијелу додајући остатке одрезака салатама од спанаћа, према Рицхтеру. Помешајте зелену салату, говеђи комадићи, печени сир, прах чешњака и паприке за салату од меса и сира у стилу Пхиладелпхије како бисте побољшали укусан оброк.
Свеет пиес
Сладите свој следећи оброк укусним слатким питама од остатака ваше породичне забаве. Користите остатке теста и једноставно га напуните преливом по вашем избору, као што су бруснице или јагоде из остатака воћне салате. Пеците док се пита не претвори у златну и укусну.
Соуп на следећи дан
Загрејте се у хладном времену са остацима супе. Помешајте поврће, говедину или пилећу јуху, со, бибер и исјецкану пуретину или пилетину за супу од изненађења. Повећајте рецепт са пахуљицама црвене паприке или подарите бели пасуљ. Ништа није боље од здјеле вруће супе с окусима незаборавног оброка претходне ноћи.