Како направити сок од коријандера

Садржај

• Упутства
• Обавештење
• Шта ти треба

Коријандер, медитеранског порекла, је састојак који се широко користи у кухињи Латинске Америке, Азије и Индије. Зелена и тврда трава се лако може наћи у продавницама или супермаркетима. Проналажење свјежих узорака, прикладније за екстракцију сока, може бити проблем. Потражите чврсте, живописне лишће. Ако су увенуле или потамнеле, неће дати окус соку.

Упутства

Коријандер је здрав и укусан додатак свежим соковима (Јупитеримагес / Пхотос.цом / Гетти Имагес)

1. Темељно оперите листове, уклоните прљавштину и пијесак.

2. Изрежите око пола центиметра од стабљике на крају корена, јер врх може бити мало деградиран.

3. Узмите шаку коријандера и ставите је у шупљину соковника.

4. Обрадите листове тако што ћете их притиснути уз оштрицу.

Обавештење

• Избегавајте да ваши прсти, коса и накит дођу у контакт са механизмом за јуицер.

Шта ти треба

• Соковник