Садржај
Јогурт је млечни производ који има тенденцију бржег пропадања када није у фрижидеру. Конзумирање размаженог јогурта може довести до проблема са варењем и прољева, каже хитна медицина.
Рок употребе
Према веб страници Фит Даи, већина јогурта је пастеризована. У овом случају, не постоји проблем да их оставите неколико сати у хладњаку. Ако јогурт није пастеризован, баците га ако остаје сат или више изван фрижидера. Обратите посебну пажњу на датум истека рока трајања, што може значити да ће се производ брже покварити ако се изостави из фрижидера.
Пробиотици
Неки јогурти садрже пробиотике који помажу варење. Према вестима Нутритион Сциенце Невс, пробиотици умиру брже када производ није у фрижидеру. Зато је најбоље избегавати конзумирање јогурта који је изостављен из фрижидера 30 минута или дуже. Јогурт ће и даље бити погодан за јело, али нећете имати користи од пробиотика, због чега је млијеко мање здраво.
Како знати да ли је јогурт оштећен
Ако на вашем јогурту нађете плијесан, немојте га конзумирати. Ако изгледа сувише густо, то је уједно и знак да се може покварити. Понекад јогурт може мирисати колач ако је покварен, иако то не важи увијек за све случајеве. Према томе, најбезбеднији начин сазнања да ли се још увек може конзумирати је да се провери присуство плијесни.
