Садржај
Контрола уноса шећера и резултујућих врхова у крви је главна брига за особе са дијабетесом. Због тога, већина њих мора да се одрекне многих десерта који се често праве са великим количинама шећера, као што су колачи и други слаткиши. Срећом за дијабетичаре и друге који су забринути због конзумирања шећерних производа, доступни су различити умјетни заслађивачи који могу замијенити шећер у храни, печеним производима и залеђивању.
Упутства
-
У посуду улити 2 1/2 шоље ксилитола и 1/2 кукурузног скроба. Помешајте састојке са гуменом лопатицом све док смеса не постане хомогена.
-
Додајте 2 кашике воде у састојке и добро промешајте. Ставите једну кашичицу маргарина и 1 кашичицу ванилије, а затим мешајте са шпатулом.
-
Додајте воду постепено док глазура не достигне жељену конзистенцију.
-
Подесите рецепт за облагање чоколаде. Истопити два квадрата горке чоколаде у воденом купатилу. Додати ксилитол да заслади растопљену чоколаду по укусу. Помијешајте глазуру са чоколадом помоћу шпатуле.
Како
- Други не-калорични заслађивачи, као што је еритритол или сукралоза, могу бити замењени ксилитолом, али подешавање може бити потребно у количини воде у рецептури.
Шта ти треба
- Меасуринг цуп
- Ксилитол
- Кукурузни скроб
- Бовл
- Руббер Спатула
- Вода
- Маргарин
- Ванилла
- Чоколада марке Бакер
- Ватер батх