Садржај
Додатак угљен диоксида је оно што чини сок клуба или пјенушав мехур. Угљен диоксид даје води интензивнији укус, као и конзерванс.
Оригин
Гасна вода је откривена у минералним изворима Ниедерселтсерс, у Њемачкој. Тренутно је то само минерална вода са вештачком инфузијом угљен-диоксида. Клуб сода, који је такође вештачки аериран, појавио се као популарно пиће крајем 19. века и постао је претходник безалкохолних пића.
Састојци
Пјенушава вода нема адитива. У соковима клуба додају се натријум бикарбонат, натријум хлорид, натријум фосфат и натријум цитрат како би се смањила киселост воде. Укуси, као што су лимун-лимета или црвени плодови, такође се често додају у пиће.
Усе
Оба се користе за разређивање и давање шумећег ефекта на коктеле. Сода клуба је позната по томе што је освјежавајућа, без шећера и здрава алтернатива безалкохолним пићима.
Хеалтх Царе
Пјенушава вода и клупска сода не представљају значајан здравствени ризик.
Закључак
И пјенушава вода и клупска сода су практично исте по саставу. Оно што их раздваја је додавање алкалних соли и укуса соковима клуба.