Како окусити сојино млеко

Садржај

• Упутства
• Чисто сојино млеко
• Папаиа
• Ђумбир и бресква
• Боровница
• Шта ти треба

Замена крављег млека сојом је здрава одлука. Предности сојиног млека за здравље су снижавање холестерола, пробиотика који јачају имуни систем и изофлавона, што може смањити симптоме менопаузе и ризике неких врста рака.Иако се укус комерцијалног сојиног млека и даље побољшава, промена може бити тешка и за децу и за одрасле. Ароматизирање је начин да се навикнете и направите неког попут сојиног млијека.

Упутства

Додавање укуса сојином млеку ће натерати свакога да одобри ваш укус (девојка са млеком и брковима са чашом млека, слика Николаја Окхитина из Фотолиа.цом)

Чисто сојино млеко

1. Додајте три кашике шећера на сваких 1,8 л сојиног млијека да га засладите и појачате укус чистог или домаћег млека. Чести приговори у вези са укусом домаћег сојиног млека су да имају укус зрна, који се може елиминисати када се заслађују или ароматизују.

   

   Додавање шећера у сојино млеко може побољшати укус (жлица шећерне слике Бретт Мулцахи из Фотолиа.цом)

2. Додајте неколико укуса соли.

3. Додајте друге укусе по жељи. Додајући две кашичице екстракта ваниле, добићете ванилу са укусом млека. Чоколадни сируп се може додати како би се створио укусни чоколадни напитак на бази соје.

   
   

   

   Ванила и чоколада могу да побољшају укус сојиног млека (Ванилла Смоотхие имаге би Сопхиа Винтерс из Фотолиа.цом)

4. Користите велику дрвену кашику да промијешате сојино млијеко, тако да су сви састојци добро измијешани.

Папаиа

1. Додајте 3/4 шоље папаја папаје на две шоље чистог сојиног млека. Можете користити и сојино млеко са ванилијом или додати две кашичице ванилије како бисте побољшали укус.

   

   Мекоћа и слаткоћа папаје добро надопуњује укус сојиног млека (папаиас имаге би Јенс Клингебиел из Фотолиа.цом)

2. Помешајте смешу у блендеру великом брзином у трајању од једне до две минуте све док се сви делови папаје не измешу једнако.

3. Послужите хладно или са ледом.

Ђумбир и бресква

1. Додајте 3/4 шоље свеже брескве на две чаше чистог сојиног млека. Скините кожу са брескви пре мешања.

   
   

   

   Брескве побољшавају укус сојиног млека на освежавајући начин (пеацхес имаге би диностоцк из Фотолиа.цом)

2. Додајте једну кашику свежег ђумбира. Ђумбир има јак укус који ће неутралисати укус зрна сојиног млека.

   

   Свежи ђумбир помаже да се неутралише укус соје (ђумбирска рука са млевеним и нарезаним ђумбирским имиџом Давида Смитха из Фотолиа.цом)

3. Помешајте смешу у блендеру при великој брзини минут или два док се брескве и ђумбир не мешају равномерно.

4. Послужите хладно или са ледом.

Боровница

1. Додајте 3/4 шоље свежих боровница на две чаше чистог сојиног млека. Можете користити и сојино млеко са ванилијом или додати две кашичице екстракта ваниле како бисте побољшали укус.

   

   Боровнице могу направити укус сојиног млека сличног укусу пића (слика боровница од Ерица Е из Фотолиа.цом)

2. Помешајте смешу у блендеру на средњој брзини од једне до две минуте, док се боровнице потпуно не стопе. Воћни пилинг можда неће бити потпуно кидан током процеса.

3. Послужите хладно или са ледом.

Шта ти треба

• Сои Милк
• 3 кашике шећера
• Салт
• 2 кашичице екстракта ваниле
• Чоколадни сируп
• Дрвена кашика
• 3/4 шоље свеже папаје
• Перилица посуђа
• 3/4 шоље свјеже брескве без коже
• 1 кашика свежег ђумбира
• 3/4 шоље свјеже боровнице