Садржај
Многе болести могу изазвати проблеме са јетром. Без обзира на то зашто ваша јетра функционише абнормално, морате променити исхрану да бисте ублажили симптоме и промовисали здраво функционисање тог органа. Срећом, укључивањем здравих оброка у вашу исхрану и уздржавањем од специфичних намирница које узрокују оштећење органа, моћи ћете да спречите озбиљне компликације.
Протеин
Једите мало протеина и животињских производа. Особе са неким оштећењем јетре могу имати амонијак, који је токсичан, у њиховом крвотоку. Срећом, можете добити праву количину протеина тако што ћете јести поврће. Намирнице на бази соје лако се могу наћи у последњих неколико година. Тренутно постоји неколико намирница које можете пробати, као што су сојино млијеко, тофу, сојин сир и производи од соје. То је процес грешака и коректности, јер постоји неколико намирница које вам се можда не допадају, али наставите да пробате различите производе. Поврће вам може дати све што вам је потребно. Једите неколико поврћа дневно, као што су поврће, спанаћ и броколи. Јела као што су бибер, супа од леће, супа од пасуља, салате са спанаћем и пирјана броколи, зачињена лимуном, помоћи ће вам да добијете праву количину протеина.
Угљени хидрати
Једите угљене хидрате. Једући их, стимулишете производњу гликогена у јетри. Касније је сломљена да би произвела енергију. То не значи да бисте требали јести прерађену храну или имати велике количине шећера. Одржавајте добар ниво шећера у крви тако што ћете јести између пет и осам малих оброка дневно. Једите неколико целих намирница као што су смеђи пиринач, хлеб од целог пшеничног зрна и тестенине, палачинке од хељде и ланено семе. Ови сложени угљикохидрати ће учинити да се осјећате засићено дуже и да ћете смањити врхове шећера у крви.
Масна храна
Многи људи са проблемима са јетром имају проблема са варењем или апсорпцијом масти, тако да избегавате пржење. Једите врло ограничену количину маслаца, маргарина, екстра дјевичанског маслиновог уља, биљних крема, млијечних и прерађених намирница. То значи да ћете морати да прочитате ознаке производа које купујете. Конзумирати само хладна и сирова биљна уља. Можете јести прељеве за салату, али не у сувишку. Немојте јести храну „брзе хране“, јер оне захтевају велики напор јетре. Пробајте различите сирове рецепте. Не само да имају мало масти, него могу бити укусни, као што можете сазнати. Такође је важно да не пијете алкохол ако имате оштећење јетре. Конзумирање било којег алкохолног пића штети ћелијама јетре и спречава нормалан пролаз крви. Направите разлику у здрављу своје јетре пратећи дијету која ће вам помоћи да излечите и одржавате нормалну функцију.