Садржај
Иако сир од свињског меса носи то име, то није сир, већ врста кобасице. Направљен је од меса свињске главе, суспендиран у природном желатину произведеном кухањем костију и везивног ткива животиње. Прави свињски сиреви треба да буду направљени од не-племенитих резова у животињи, јер уклоњено месо није богато колагеном из везивног ткива главе, коже и образа, које су ткива неопходна за стварање коштане сржи. Потпуно кувани и конзервирани свињски сир је храна која се може комбиновати са другим предметима, не захтевајући да се узму други препарати.
Упутства
-
Извадите свињетину из хладњака. Месо ове хране је већ кувано и конзервирано, али може постати ужегло. Да бисте повећали рок трајања, чувајте га у фрижидеру.
-
Направите танке резове, као да једете месо за ручком, или исечите храну на коцкице.
-
На хлеб додајте нарезани свињски сир са сенфом и киселим купусом, скупљајући сендвич. Додајте различите састојке како бисте храну прилагодили свом специфичном укусу.
-
Помешајте свињски сир у коцкице са винаигретом и свежим поврћем да направите салату. Могуће је и мешати коцке само са луком и винаигреттеом, чинећи традиционалну немачку салату.
-
Послужите коцке и кришке на пладњу, чинећи разноврстан мени хране.
-
Пробајте свињски сир, додајте пратњу по свом избору и креирајте властите рецепте.