Садржај
Карамбола је такође позната као плод са звијездама, а име је добила по свом препознатљивом облику.Када су сечени, подсећају на шиљате звезде. Ако их купујете на тржишту или жетву из своје баште, потражите трагове који указују на степен сазревања како бисте одредили текстуру и укус воћа. Увек га послужите сирово, јер високи проценат воде може изазвати растављање ако се кува.
Упутства
Карамбола, позната и као звијезда-плод (Бранд Кс Слике / Бранд Кс Слике / Гетти Имагес)-
Потражите велике плодове са светло зеленом нијансом и чврстом структуром у вашем дому. Једите у овом незрелом стању ако желите, хрскаво воће слично крушку и текстуру и укус.
-
Оставите воће под пултом дан или два да сазрију док кора не постане жута и врхови постану смеђи. Окрећите је сваких 12 сати током зрења. Припремите ово воће да има слатки укус са структуром сличном грожђу.
-
Баците свако воће са набораном коре, увенулом текстуром или згужваним ивицама.
-
Поставите зрелу карамболу на шалтер до три дана у пластичну кесу или је оставите у фрижидеру до недељу дана. Оперите га само када га користите.
Шта ти треба
- Царамбола
- Пластична торба