Садржај
Баш као десна и лева рука, неки молекули долазе у два облика који су као огледало. Ови асиметрични молекули се називају хирална једињења и заједно формирају пар енантиомера. Једна од карактеристика ових молекула је да одбијају поларизовану светлост. Ово се користи за одређивање да ли узорак садржи више од једног облика - енантиомера - од другог. Ово се назива енантиомерни вишак или оптичка чистоћа. Узорак са само једним обликом назива се оптички чист. Онај са уравнотеженом мешавином неће одбити поларизовану светлост, јер један облик откаже други.
Упутства
-
Измерити, или добити од наставника, специфичну ротацију узорка са мешавином енантиомера. Специфична ротација показује колико узорак скреће равнину поларизоване светлости.
-
Добити, из научне литературе или из приручника, специфичну ротацију узорка чистог енантиомера.
-
Поделите вредност специфичне ротације узорка специфичном ротационом вредношћу чистог енантиомера.
-
Резултат се помножи са 100 да би се добио проценат оптичке чистоће узорка.
Специфична ротација
-
Користи се концентрација два енантиомера за израчунавање процента оптичке чистоће мешавине. Два облика се такође називају -С- и -Р изомери.
-
Изузети концентрацију С-изомера из концентрације Р-изомера.
-
Поделите ову вредност са сумом концентрације -Р и -С изомера.
-
Резултат се помножи са 100 да би се добио проценат енантиомерног вишка, који је једнак проценту оптичке чистоће.