Храна са ниским садржајем мокраћне киселине

Садржај

• Месо и протеини
• Латиноси
• Хлеб, пиринач и угљени хидрати
• Воће и поврће
• Пиће

Гихт је реуматска, упална, метаболичка и болна болест која подиже ниво мокраћне киселине у крви и може напасти без упозорења. Постоје лекови који су доступни за лечење болести у запаљенском процесу, али ако тражите начине да спречите болест пре него што се појави, најбоље је да пратите исхрану. Храна са ниским садржајем мокраћне киселине, позната и као храна ниске пурина, помаже у спречавању гихта и других врста упала.

Шкампи, дагње, лећа, пасуљ, јетра и срце су неки од примера хране са високим садржајем мокраћне киселине (схримп имаге би Александр Угоренков фром Фотолиа.цом)

Месо и протеини

Јаја су сиромашна мокраћном киселином све док је њихов унос ограничен 3 до 4 пута недељно. Сиреви нискокалоричног типа су такође прихваћени у исхрани. Орашасти плодови и маслац од кикирикија су храна ниске пурина, али са високим садржајем масти, тако да их треба јести умерено. Потпуно природна замена за месо као извор протеина је тофу, сир од соје, махунарке. Добит ћете протеин без повећања мокраћне киселине.

Тофу је извор природних протеина са ниским садржајем пурина (тофу имаге би Силвиа Богдански из Фотолиа.цом)

Латиноси

Млечни производи, као што су млеко, сладолед и кисела павлака су храна ниске пурина, под условом да долазе у обраном или полу-обраном облику. Пре куповине потражите информације о калоријама производа на етикети. Производ треба да садржи мање од 30% калорија из масти.

Млијечни производи с ниским удјелом масти или немасним мастима су намирнице које су дозвољене у дијети за контролу мокраћне киселине (млечни производи - сир, млеко, путер, павлака слика Татиана Белова из Фотолиа.цом)

Хлеб, пиринач и угљени хидрати

Према Америчком медицинском удружењу, узимање хране богате сложеним угљеним хидратима, као што су цела зрна богата влакнима, воће и поврће ограничавају учесталост мокраћне киселине. У ову листу спадају хлебови и житарице, пиринач, тестенине и интегралне сјеменке, тј. Нису прерађени или рафинисани.

Смеђи пиринач је низак пурински угљикохидрат (смеђи пиринач имаге би виллспхотс фром Фотолиа.цом)

Воће и поврће

Сва воћа и поврће садрже влакна, која играју важну улогу у варењу. То отвара пут за апсорпцију здравих хранљивих материја, помажући да се излучује мокраћна киселина. Редовна конзумација свежег воћа треба да укључује, али не само трешње, банане, јабуке, лимуне и поморанџе.

Воће садржи влакна која играју важну улогу у варењу (воце имаге би Марц ЦЕЦЦХЕТТИ из Фотолиа.цом)

Пиће

Конзумирање алкохола треба да буде умерено, посебно ако особа већ има висок ниво мокраћне киселине у крви, јер подиже ниво мокраћне киселине и такође, због својих ефеката, може да утиче на избор хране или пића са ниским пурином.

Пијте 2 до 3 литре течности дневно. Вода и природни сокови су корисни и помажу организму да елиминише мокраћну киселину, што изазива штетна упална стања попут гихта.

Природни воћни сокови су корисни и помажу организму да елиминише мокраћну киселину (воћни сок од стране тимур1970 из Фотолиа.цом)