Садржај
- Заслађивачи
- Свеже воће
- Свеже поврће
- Уљано семе
- Индустријализована пића
- Уобичајени производи ланаца брзе хране
Сахароза је сложени угљени хидрат формиран од фруктозе и глукозе. Природно се налази у воћу и поврћу, шећерној трсци и шећерној репу, а екстрахује се да би се користио као заслађивач.
Заслађивачи
Смеђи шећер је богат сахарозом, има око 49,755 мг по шољи. Јаворов сируп садржи приближно 43,127 мг, а најздравији мед је 586 мг по шољи.
Свеже воће
Манго је једно од воћа са највећим садржајем сахарозе, 9,9 грама на 100. Ананас, бресква, диња, кајсија, наранџа и нектарина су друго воће богато сахарозом.
Свеже поврће
Конзервирана цвекла садржи 35.001 мг сахарозе по шољи, док је иста количина сирове шаргарепе 17.516 мг. Остало поврће богато сахарозом укључује грашак, кукуруз, слатки кромпир, кељ и парадајз.
Уљано семе
Један пакет дехидрираног кокоса има 15.881 мг сахарозе по шољи. Сирове уљарице садрже нижу вредност; пистације са 2,513 мг и индијски орах са 2,101 мг по шољи.
Индустријализована пића
Гатораде садржи око 7.078 мг сахарозе по шољи. Сприте је 3.251 мг, а Повераде је 1.250 мг.
Уобичајени производи ланаца брзе хране
Суво меко сос од МцДоналд’с-а садржи 21.171 мг сахарозе по јединици. 340 г лаганог сладоледа са комадима бисквита садржи 1,857 мг сахарозе и КФЦ-овог салате од купуса, 14,138 мг по порцији.