Садржај
Када припремају здраву храну, неки људи се окрећу морским плодовима, што гарантује и хранљиве састојке и укус. Лосос се може пржити како би се створило главно јело које има много протеина и ниске засићене масти. Пржено поврће је лагано и здраво јело које надопуњује лососа без додатка масноће или уља. Поврће такође додаје разноликост јелу у смислу боје и укуса, стварајући атрактивне и укусне оброке.
Упутства
Свежи производи су неопходни за укусно поврће. (поврће имаге би цхерие фром Фотолиа.цом)-
Оперите поврће у текућој води. Лагано обришите папирним убрусом да бисте уклонили вишак воде.
-
Одрежите брокулу и махуну на велике комаде на дасци за сечење.
-
Ставите љуштило кромпира на врх шаргарепе. Притисните и гурните га на базу да одлепите дугу, сличну траку. Понављајте све док мрква или шаргарепа не буду потпуно исечене на траке.
-
Ставите посуду на пећ на средњој температури. Кухајте и додајте поврће. Мешајте са шпатулом сваких 15 до 30 секунди да се не лијепе за дно. Кувајте док биљна течност не нестане и оне су златне.
-
Послужите поврће као додатак печеном лососу. Користите со и бибер по укусу.
Како
- За више укуса (и мало уља), прођите поврће у мешавини уља каноле и сезамовог уља. Није их требало толико пута мијешати и имат ће окус сусама, који је популаран у азијској кухињи.
- Сок од лимуна се може раширити на поврћу поврћа, а сауте се због киселог окуса без додавања превише калорија. Јело можете послужити и на кришке лимуна, тако да гости додају сок у рибу или поврће како желе.
Шта ти треба
- Фресх броццоли
- Фресх под
- Фресх царротс
- Папирни убруси за прање веша
- Нож
- Резна плоча
- Машина за гуљење кромпира
- Пан
- Спатула
- Салт
- Пеппер
- Уље каноле (опционо)
- Сезамово уље (опционо)
- Сок од лимуна (опционо)